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什么是商場(chǎng)5S管理
來(lái)源/作者:網(wǎng)絡(luò)|新益為編輯 發(fā)布時(shí)間:2019-01-24 瀏覽次數(shù):

    5S咨詢公司概述:隨著時(shí)間的推移,5S管理在制造型企業(yè)證明了自己存在的意義。在其作用的突出表現(xiàn)下,越來(lái)越多的行業(yè)開(kāi)始推行5S管理,例如:服務(wù)業(yè)的醫(yī)院、教育業(yè)的學(xué)校等。今天我們來(lái)看看5S管理在商場(chǎng)的推行情況。

     

    商場(chǎng)5S管理

     

    商場(chǎng)5S管理

     

    商場(chǎng),是指比較大的出售商品的場(chǎng)所。他不同于一般意義上商店,多數(shù)情況下是指商品或服務(wù)專賣、專售商店。商場(chǎng)的5S管理是指應(yīng)用5S管理的管理思想和方法對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行清潔、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)的管理,旨在提高商場(chǎng)的管理水平,提高商場(chǎng)銷售人員的效率和素質(zhì)和企業(yè)形象,從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

     

    一、商場(chǎng)實(shí)行5S管理的意義

     

    1、在商場(chǎng)管理中推行5S管理,能有效地提高商場(chǎng)的整體企業(yè)形象。

     

    市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,零售業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)這么幾年的發(fā)展,其競(jìng)爭(zhēng)不僅體現(xiàn)在商場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品種類、產(chǎn)品價(jià)格上,更多地體現(xiàn)在其綜合實(shí)力上,在商場(chǎng)中推行5S管理,一方面可以節(jié)省空間,另一方面可以提高企業(yè)的整體形象,5S管理的精髓在于,提高整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)管理水平。

     

    2、在商場(chǎng)管理中推行5S管理,能有效地提高銷售人員、工作人員的整體效率。

     

    對(duì)于商場(chǎng)而言,應(yīng)該更好地服務(wù)于顧客,服務(wù)顧客是第一位的。5S管理能有效的提高銷售人員的整體工作效率,在這個(gè)效率就是金錢的時(shí)代,能夠提高服務(wù)的效率就意味著利潤(rùn)的增長(zhǎng),顧客的滿意,如果一個(gè)充滿抱怨的商場(chǎng)依然在當(dāng)前激烈競(jìng)爭(zhēng)中能取勝是不可想象的一件事。

     

    3、在商場(chǎng)管理中推行5S管理,有利于提高服務(wù)的整體水平,從而能夠促進(jìn)銷售的增長(zhǎng)。 一個(gè)成功的商場(chǎng),必然是一個(gè)有良好銷售業(yè)績(jī)的商場(chǎng),能夠促進(jìn)銷售的增長(zhǎng),取得良好的銷售業(yè)績(jī)是眾多商場(chǎng)夢(mèng)寐以求的結(jié)果。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,大多數(shù)的商場(chǎng)選擇了急功近利、殺雞取卵的辦法,不斷地利用打折、買贈(zèng)、買返禮券的形式來(lái)促進(jìn)銷售,這種傳統(tǒng)的銷售的手段和方法在一定的時(shí)期促進(jìn)銷售的增加,但從長(zhǎng)期來(lái)看,確實(shí)相當(dāng)危險(xiǎn)。

     

    二、商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)5S管理的方法路徑

     

    1、整理

     

    把要與不要的人、事、物分開(kāi),再將不需要的人、事、物加以處理,這是開(kāi)始改善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的第一步。

     

    整理就是要不斷地改善商場(chǎng)中柜臺(tái)、柜組之間的布局,從而實(shí)現(xiàn)作業(yè)面積的增加,這樣整個(gè)商場(chǎng)的空間容量將會(huì)增加,商場(chǎng)的入駐商戶會(huì)在相對(duì)值上增加,實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)的整體效益。整理就是要實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)無(wú)雜物,行人通道流暢,一方面,購(gòu)物環(huán)境得到較大改善。顧客之間、顧客與銷售人員會(huì)減少碰撞機(jī)會(huì),保障安全;另一方面,提高銷售人員、管理人員效率,有效服務(wù)顧客。整理就是要使現(xiàn)場(chǎng)更加有序有效。避免了管理上的混放、亂放。實(shí)現(xiàn)整齊有序,改變銷售人員的工作作風(fēng),提高工作情緒。

     

    2、整頓

     

    把需要的人、事、物加以定量、定位。通過(guò)前一步整理后,對(duì)商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)需要留下的物品進(jìn)行科學(xué)合理的布置和擺放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的規(guī)章、制度和最簡(jiǎn)捷的流程下完成作業(yè)。

     

    整頓就是要各單體柜組、柜臺(tái)的物品擺放有固定的位置區(qū)域,在特定的位置區(qū)域放置特定的物品,便于銷售人員的尋找,從而提高服務(wù)的時(shí)間,不會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間的尋找浪費(fèi)時(shí)間,也不會(huì)因?yàn)榛旆哦鴮?dǎo)致出錯(cuò)。所以整頓就是要將物品擺放可視、科學(xué)、合理。例如珠寶專柜的物品,就要將經(jīng)常使用的東西放在最近的作業(yè)面,從而使取放迅速準(zhǔn)確,不經(jīng)常使用的物品則應(yīng)該放置較遠(yuǎn)或商場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。再如珠寶黃金、鉑金、鑲嵌類產(chǎn)品就要分別擺放,從而利于區(qū)別,實(shí)行可視化。

     

    3、清掃

     

    把工作場(chǎng)所或作業(yè)面打掃干凈,不干凈的商場(chǎng)會(huì)增加故障發(fā)生的幾率,影響產(chǎn)品的觀感與質(zhì)量,不干凈的商場(chǎng)還會(huì)影響人們的工作情緒,影響消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,從而降低銷售量,所以在商場(chǎng)管理中就是要通過(guò)清掃來(lái)去除臟物,創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔、舒適的工作環(huán)境。

     

    4、清潔

     

    在整理、整頓、清掃之后要認(rèn)真維護(hù),使現(xiàn)場(chǎng)保持完美和最佳狀態(tài)。清潔,是對(duì)前三項(xiàng)活動(dòng)的堅(jiān)持與深入,消除發(fā)生事故的根源。創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境,使員工能愉快地工作。

     

    5、素養(yǎng)

     

    通過(guò)各種手段方法,提高人的整體素質(zhì)。努力提高人員的修養(yǎng),人人依規(guī)定行事,個(gè)個(gè)都是執(zhí)行制度的榜樣。沒(méi)有人員素質(zhì)的提高,各項(xiàng)活動(dòng)就不能順利開(kāi)展,開(kāi)展了也堅(jiān)持不了。所以,抓5S管理活動(dòng),要始終著眼于提高人的素質(zhì)。

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